برچسب: سبزیجات

پوره نخود سبز

پوره نخود سبز ——————————- زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه کل زمان مورد نیاز 40 دقیقه مناسب برای 4 نفر مواد لازم —————- نخود سبز 2 پیمانه سیب زمینی متوسط 1 عدد کره 50 گرم ماست یونانی 1/4 پیمانه لیمو ترش به مقدار لازم روغن زیتون 2-1 قاشق غذا خوری پودر سیر […]

سوپ گوجه فرنگی

سوپ گوجه فرنگی ——————————- زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 60 دقیقه کل زمان مورد نیاز 70 دقیقه مناسب برای 4 نفر مواد لازم —————- گوجه فرنگی 500 گرم کرفس 500 گرم جوی دو سر پرک 1 پیمانه عصاره سبزیجات (10 گرمی) 1 عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم طرز تهیه […]

سوپ ذرت

سوپ ذرت ——————————- زمان آماده سازی15 دقیقه زمان پخت120 دقیقه کل زمان مورد نیاز135 دقیقه مناسب برای4 نفر مواد لازم —————- مرغ 200 گرم ذرت شیرین 1 قوطی کنسرو تخم مرغ 2 عدد هویج متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد پیازچه به مقدار لازم سیر 1-2 حبه زنجفیل رنده شده نصف قاشق چای خوری […]

سوپ قارچ

سوپ قارچ ——————————- زمان آماده سازی15 دقیقه زمان پخت60 دقیقه کل زمان مورد نیاز75 دقیقه مناسب برای4 نفر مواد لازم —————- قارچ 600-500 گرم پیاز متوسط 1 عدد هویج متوسط 1 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد خامه 30 گرم عصاره سبزیجات جامد (10 گرمی) 1 عدد عصاره مرغ جامد (10 گرمی) 1 عدد آب […]

مغز ران گوساله و سبزیجات

مغز ران گوساله و سبزیجات ——————————- زمان آماده سازی30 دقیقه زمان پخت240 دقیقه کل زمان مورد نیاز270 دقیقه مناسب برای4 نفر مواد لازم —————- مغز ران گوساله 1 کیلو گرم کرفس 3 شاخه هویج 2 عدد سیر 5 حبه پیاز 2 عدد رز ماری 3-2 شاخه نمک و فلفل به مقدار لازم جوز هندی به […]

سوپ کدوحلوایی

سوپ کدو حلوایی ——————————- زمان آماده سازی10 – 15 دقیقه زمان پخت130 – 135 دقیقه کل زمان مورد نیاز150 دقیقه مناسب برای6 – 8 نفر مواد لازم —————- کدوحلوایی 2 کیلوگرم پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 1 عدد بزرگ خامه 200 گرم آب 1 – 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه […]

سیب‌زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری​ ——————————- زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 60 دقیقه کل زمان مورد نیاز 75 دقیقه مناسب برای 3 نفر مواد لازم —————- سیب‌زمینی 4 عدد سیر (حبه) 6 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری سرکه سیب 2 قاشق غذا خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز 1/2 قاشق […]