سوپ گوجه فرنگی
-------------------------------
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان پخت
60 دقیقه
کل زمان مورد نیاز
70 دقیقه
مناسب برای
4 نفر
مواد لازم
----------------
- گوجه فرنگی 500 گرم
- کرفس 500 گرم
- جوی دو سر پرک 1 پیمانه
- عصاره سبزیجات (10 گرمی) 1 عدد
- نمک به مقدار لازم
- فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
----------------
1- گوجه ها و کرفس را خرد کرده در میکسر بریزید و خوب آن ها را میکس کنید.
2- میکس گوجه فرنگی و کرفس را در قابلمه ای بریزید، دو پیمانه آب به آن اضافه کنید و نیم ساعت روی حرارت کم قرار دهید.
3- سپس جوی دو سر پرک و عصاره سبزیجاتی که در یک پیمانه آب حل کرده اید به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بگذارید تا 30-15 دقیقه دیگر روی حرارت کم بماند تا خوب جا بیفتد.
به اشتراک گذاری دستور پخت
