1- پیاز و سیر خرد شده را با کره تفت دهید و برنج شسته شده را به آن اضافه کنید.

2- بعد از اینکه برنج را با پیاز و سیر به مدت 1-2 دقیقه تفت دادید، خمیر کاری را به آن اضافه کرده و هم بزنید.

3- سپس آب را به مخلوط اضافه کرده و بگذارید تا 15-20 دقیقه باشعله کم بپزد.

4- بعد از آن، شیر نارگیل و میگو ها را به آن اضافه کرده و بگذارید تا 15-20 دقیقه دیگر با شعله کم آرام جا بیفتد.

**نکته:اگر به خمیر کاری دسترسی ندارید می‌توانید از مخلوط کردن زنجفیل، سیر، فلفل و پودر کاری استفاده کنید.