1- در یک ظرف نسبتاً بزرگ، شکر و تخم مرغ ها را خوب با هم مخلوط کنید.

2- سپس شیر، خامه، وانیل و دارچین را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. 

3- نان تست را در مایع آماده شده قرار داده تا دو طرف آن کاملاً به مایع آغشته شوند.

4- در ماهیتابه ای مقداری کره ریخته و زمانی که آب شد، نان تست آغشته به مایع را در آن قرار داده و بگذارید هر طرف آن 2 تا 3 دقیقه حرارت ببیند تا طلایی شود.

**نکته: تست فرانسوی را می توانید با انواع سیراپ، مربا، عسل و میوه هایی مانند توت فرنگی و انواع بری ها سرو کنید.